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Bom dia ! Lindo Dia e vamos seguir Ouvindo os Sinos?

Pois é gente linda, aqui em casa tudo é bem complicado teoricamente.
Pois eu faço reeducação alimentar já há mais de 15 anos e tentava ganhar meu marido
para ela, esse sempre se negou por motivo de orgulho ou sei la o que.
O fato é que por mérito da convivência com uma família amiga que elegemos ser parte
da nossa e eles nos elegeram parte da dele, para o bem da saúde meu marido aceitou
entrar para essa maravilhosa busca e cuidado de uma vida alimentar melhor.
Só tem um detalhe: eu me reeduco para NÃO PERDER peso, ele se reeduca para NÃO PERDER
e sair do efeito sanfona que o segue desde sempre.
Assim aqui se eu entro na reeducação dele eu emagreço e adoeço.
Se ele entra na minha ele engorda.
Eis algo salutar e maravilhoso da reeducação alimentar: tudo é rico em fibras e saudável, 
o que é ótimo pra nós dois.
Adoro cozinhar, mas não tinha tempo e fiz esse tempo.
Ele em pouco tempo perdeu 10 quilos e ruma para nova meta.
Eu infelizmente perdi 2 quilos na viagem a Porto Seguro.
Ele esta incorporando a vida dele os exercícios e faz ergométrica em casa e anda de bike as
vezes na orla.
Eu tive que parar de correr, para manter o peso e engordar um pouco até a cirurgia nas pernas
que acontece em 20 dias, portanto estou em contagem regressiva. Mas continuo com a dança
e com acorreria de trabalho indo de bike.
Tudo é possível, desde que com equilíbrio.
A meu ver era impossível ver meu marido na luta pela conquista de uma vida saudável, hoje
graças a essa família amiga mais  chegada que irmãos, já é fato.
Portanto não desistam, lutam e acreditem em vocês e também no outros, nós aqui do outro
lado dos blogs somos esses outros e somo mais um elo nessa corrente por uma vida saudável!
Ontem cedinho fiz um pão de sal delicioso e fofinho e a tardinha um maravilho suco de milho verde.

Receitinhas que adorei saborear nesse domingo :

Pão de sal
Ingredientes:
1 colheres de sopa de fermento biológico para pão
1 colher de sopa de açúcar
1 copos de leite ou água, levemente aquecidos
05 colheres de sopa de farinha de arroz
05 colheres de sopa de linhaça
3 colheres de sopa de polvilho doce
3 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de fécula de batata(troquei por de mandioca)
1 ovo inteiro
1 colher de café de sal  ou a gosto
Meia colher de açúcar
Faço 1 forma pequena se desejar maior dobre as quantidade
Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o fermento biológico, o açúcar e o leite (ou água) levemente aquecido.
Deixe uns 5 minutos
Depois ponha todos os demais ingrediente e bata bem
  Coloque a massa nas duas formas e ponha no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e verificar que a massa não está mais grudando.
OBS: a água pode ser substituída por leite. A farinha de arroz e o polvilho doce são a base do pão, nunca podem faltar. As outras farinhas podem ser substituídas por fécula de batata, farinha de soja, farinha de milho, farinha de arroz integral ou outras farinhas sem glúten.





Suco de Milho

1 espiga de milho
1 copo de leite  ou 3 colheres de leite em pó
1 copo de agua ( se preferir sem leite dobre a quantidade de agua)

Modo de fazer
 Corte os caroços do milho raspando com uma faca
 Ponha no liquidificador e  junte os demais ingredientes
 Bata bastante (coe ou não )

Com essas quantidades fiz 600 ml de suco
Adoce com açúcar ou adoçante ou não adoce

Comentários

  1. Tão inspiradora a história dos dois, apesar de terem necessidades opostas (emagrecer x engordar) existe um elo maior que liga os dois: a busca pela saúde.
    Continuem assim com muita força perseverando.
    Beijo querida

    ResponderExcluir
  2. Eu quero tb uma família que se aproxime da minha e tenha hábitos saudáveis... muita sorte a de vocês, muito legal ter pessoas próximas com o mesmo objetivo (viver saudável).

    ResponderExcluir

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