Eu Nós e os Sinos

Pois é gente linda, aqui em casa tudo é bem complicado teoricamente. Pois eu faço reeducação alimentar já há mais de 15 anos e tentava ganhar meu marido para ela, esse sempre se negou por motivo de orgulho ou sei la o que. O fato é que por mérito da convivência com uma família amiga que elegemos ser parte da nossa e eles nos elegeram parte da dele, para o bem da saúde meu marido aceitou entrar para essa maravilhosa busca e cuidado de uma vida alimentar melhor. Só tem um detalhe: eu me reeduco para NÃO PERDER peso, ele se reeduca para NÃO PERDER e sair do efeito sanfona que o segue desde sempre. Assim aqui se eu entro na reeducação dele eu emagreço e adoeço. Se ele entra na minha ele engorda. Eis algo salutar e maravilhoso da reeducação alimentar: tudo é rico em fibras e saudável,  o que é ótimo pra nós dois. Adoro cozinhar, mas não tinha tempo e fiz esse tempo. Ele em pouco tempo perdeu 10 quilos e ruma para nova meta. Eu infelizmente perdi 2 quil...

Domingos... dias que tenho ótimas recordações de minha infância. Era dia de cafe da manhã com café, leite, pão e manteiga. Dia do meu pai levar a gente(6 filhos) à feira com ele. Dia de eu arrumar a casa e lavar a louça do almoço. Dia de almoço à mesa, com frango, macarrão, farofa e maionese. Dia de a tarde todos irem pra sala ver teve juntos. Os adultos na poltrona e as crianças esparramadas no chão. Quase a noitinha  o casal nos deixava brincar la fora na rua enquanto  fechavam a casa e namoravam, lógico que diziam que iam dormir um pouco.  Ainda amo domingos, por tantos motivos que  me emociono. Por isso hoje queridos e queridas, repousem , descansem, curtam seus momentos, vejam teve, escutem música, n amorem, dêem colo aos filhos e se puderem acreditem que a Vida é bela sim. Cuidem da alimentação, mas sem estress, teremos uma semana todinha pra ser perfeitas diante da batalha que é o viver e comer SAUDÁVEL. Lindo domingo aeeeeê! Catiaho Reflexo d...

Sequilho de povilho doce Ingredientes Serve :  8 3 colheres (sopa)   de manteiga, e mais para untar 1 xícara   de açucar 1   ovo 2 xícaras   de povilho doce 1/2 xícara   de leite 1/2 colher (chá) rasa   de sal Modo de preparo Prep:  15 min |  Cozimento:  18 min 1. Preaqueça o forno a 160°C. Unte uma assadeira com manteiga. 2. Coloque a manteiga, o açúcar e o ovo em um pirex e misture bem. 3. Adicione o resto dos ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea e soltando da mão. 4. Modele os sequilhos, aperte levemente com um garfo na superfície e coloque na assadeira untada. 5. Leve ao forno para assar por cerca de 18 minutos. O fundo fica dourado e a superfície fica branca. 6. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em vasilhas com tampa.

Adapte à quantidade da sua vontade, nunca faça em excesso. Eu adorooooooo! Mas controlo na quantidade so consiigo comer metade de uma. Pamonha salgada na palha de milho Pamonha Ingredientes: 120 espigas de milho de tamanho médio 1 litro de óleo quente 1 copo de pimenta verde amassada 2 copos de cebolinha verde 10 colheres de sal 1 queijo fresco grande 2 kg de lingüiça calabresa frita com água Modo de Preparo: Descasque o milho e guarde as palhas das espigas, eliminando os fios. Rale o milho no processador ou ralador e passe a massa em uma peneira para afinar. Esquente o óleo e escalde a massa tomando cuidado para ela não ficar muito gordurosa. Adicione a pimenta, o sal e a cebolinha verde e misture. Adicione o sal. Escolha as palhas de milho maiores e faça saquinhos, dobrando e costurando as laterais. Encha cada uma com a massa, deixando espaço para o recheio. Corte o queijo e a lingüiça em cubinhos pequenos e termine de encher os saquinhos. Depois feche e amar...

Foi exatamente assim que  me deitei na poltrona as vinte horas ontem, depois de degustar um caldo levíssimo acompanhado de uma pequena taça de vinho seco. Ando um misto agridoce: satisfeita X decepcionada. Satisfeitíssima comigo, por ter razão e coerência no faço e ter noventa e cinco por cento de acerto em tudo que ponho a mão pra fazer ou idealizar. Os cinco por cento que não me satisfazem são os que dependem de mim, portanto... deixa pra la. Decepcionada ando por persistir vendo que as pessoas jogam o tempo todo, que duvidam umas e que me tratam como se eu fosse uma idiota incapaz de raciocínio lógico. Se fossem pessoas que não amo, pessoas do meu dia a dia apenas, ainda seria de suportar. Mas são Seres pelos quais já coloquei literalmente minha vida à disposição. A  maioria dos queridos(as) que frequentam aqui lutam consigo mesmos(as), com as famílias para entendam seu processo de atingir metas e vida saudável. Quando cometem excessos normalmente é pra agradar...

Quais as suas? Só emagrecer não basta. Só engordar não basta  mesmo. Só parar de comer ou beber algo que não nos faça bem, também não. Muito menos deixar alguém que não nos trata como merecemos. Aliás simplesmente parar de fazer algo ou começar outras, não é suficiente para nos trazer pra região de conforto de alma, corpo e mente. Esses três elementos do Ser, precisam estarem equilibrados, na verdade alinhados de forma tal que nos permitamos pensar e nos ouvir. Para isso não basta falar em voz alta. É necessário estabelecer nossas Prioridades. Quais as de vocês? Quando souberem, anotem em um quadro bem adiante de seus olhos, nas agendar somente não serve, fica escondido. É necessário que seja a vista, que  passemos por elas todo tempo que estivermos em casa ou no trabalho e as vejamos. Quando entendi isso em 2006, sabendo como sou uma pessoa fácil de perdoar e esquecer  tudo de ruim que me acontece, decido marcar na pele e fi...

Deixo meu animado Bom dia!!! Estou de volta de viagem como disse no post anterior. Senti falta de vocês daqui dessa lado da blogsfera, esta bem? Mas saudade é algo bom. Em fim a viagem foi um sucesso, meu marido e amigos estão integrados no movimento ao redor da saúde e do bem estar físico. Antes dessa viagem ele perdeu 10 quilos fazendo exercícios e se alimentando  corretamente. Conosco funciona assim: a maioria do do grupo de cinco que somos, busca a perda de peso e a outra parte busca manter ou pelo menos não perder peso. Tudo deu certo, cada um comia e bebia de acordo com seu critério. Sai perdendo 2 quilos, pois há fatores  básicos que me levam a essa perda que não é positiva nesse momento, pois minha manutenção ficou apertada, tenho uma cirurgia dia onze de dezembro e preciso estar pronta e perder peso em 2 dias sem acompanhamento não é bom pra meu quadro. Mas agora vou reverter essa perda com alimentos ricos em ferro e tudo ficará bem. ...

Pois bem, os dias de folga e puramente lazer e prazer da entrega a vida com  marido e amigos deram um refresco à minha mente agitada e volto nessa quarta ao dia a dia dia 30 de novembro. E para esse retorno  enquanto retorno as postagens normais divulgo aqui uma receita genial RECEITA DE TAPIOCA  INGREDIENTES Ingredientes: 1 kg de polvilho doce açúcar a gosto sal a gosto água Ingredientes (Recheio): queijo presunto requeijão frango com requeijão cremoso doce de leite doce de banana Misturar o polvilho com o açúcar e o sal. Dividir em duas partes.  Cobrir a primeira parte com água e deixar de molho por 4 horas.  Depois, retirar o excesso de água e juntar a segunda parte.  Peneirar a massa levar à frigideira. Depois de virar, acrescentar  o recheio desejado.

Estou em um fase muito boa. Confesso que mereço e luto comigo mesma pra ser assim. Sou minha maior inimiga, confesso também. Mas sendo Hu- Mana  estou como todas(os) propensa ao dia a dia e sua tentações. Estou na  reeducação alimentar já há uns 20 anos, quero viver e viver muito e bem, para tal alimentar-me corretamente é essencial. Muitos ou a maioria acham que só se reeduca para perder peso, engano. Fiz por muitos anos para ganhar peso, quase morri e já contei aqui no blog. Hoje faço  a tão sonhada por todos: MANUTENÇÃO. Que também é tensa, pois posso tudo e não posso nada. Depois de 4 anos consegui que meu marido que chamo na internet de PAR, entendesse que vivia na zona do sobre peso, ele teve polio aos 2 anos de idade e por milagre voltou a andar aos 12 anos. Foi ser jogador de futebol e aos 17 anos lesionou o tendão  seriamente. Ou seja:deve manter-se leve para nunca sobrecarregar os pés, onde tem implante. Assim depois de 4 anos brigando, há 3 ...

Acordei cedo, trabalhei escrevendo, postei, fiz a bandeja de café do par, depois fui correr, depois aula de aeróbica de frente pro mar e hoje com mambo, adoro! Voltei correndo, mergulhei nesse mar que ouso chamar de meu. Hoje tenho umas 20 tarefas pra executar sem respirar quase. Andei exagerando no  Não uso do açúcar e ontem estive meio mais ou menos. Já cuidei disso e agora deixo pra vocês aqui o lembrete de que o EQUILÍBRIO É TUDO. O açúcar Não me faz bem, mas levei uma vida toda usando e agora preciso de tato para deixar de usar. Tenho uma cirurgia dia 11 de dezembro e não posso mexer em nada que  dê diferença nos exames. Hoje já queimei a química ruim e estou pronta pro dia. Desejo um dia de exito e ótima alimentação pra vocês todos(as) Bjkas

O último poema Manuel Bandeira Assim eu quereria meu último poema Que fosse terno dizendo as coisas mais simples e menos intencionais Que fosse ardente como um soluço sem lágrimas Que tivesse a beleza das flores quase sem perfume A pureza da chama em que se consomem os diamantes mais límpidos A paixão dos suicidas que se matam sem explicação. Com esses versos homenageamos o poeta   Manuel Bandeira   na passagem dos 40 anos de seu falecimento (13/10/1968). 

OBS: PODEM DEIXAR O OK QUE QUEREM PARTICIPAR DO SORTEIO DE 1 LIVRO MEU, COMO COMENTÁRIO NESSE POST. BJKS Estudando sobre alimentação e vida  saudável e saúde nesse sábado, comecei a refletir como aca- bamos por ser exigentes com  bobagens e negligentes com assuntos sérios. É uma verdade paradoxal que me assusta. Somos exigentes ao extremo conosco mesmos  nesse momento que reaprendemos a comer e sentar à mesa, consequentemente  reaprendemos a viver. Nos cobramos em demasia e a cada escorregão fazemos questão de pisar em nossa estima, agindo como verdadeiros fracassados. Já em contra proposta esquecemos que reaprender é um processo longo e para a vida toda. É fácil comer qualquer coisa sem sentir o sabor. Mas é complicado saborear o que nos vem a boca, sentir o gostinho bom, mastigar gostoso e só depois de um tempo engolir. É tentador comer com o prato na mão ou diante do computador para ganhar tempo. Mas é muito difícil sentar diante d...

Eu Nos e os Sinos: Deixando de Ouvir os Sinos nos tornamos exigentes ... : OBS: PODEM DEIXAR O OK QUE QUEREM PARTICIPAR DO SORTEIO DE 1 LIVRO MEU, COMO COMENTÁRIO NESSE POST. BJKS Estudando sobre alimentação e ...

Estava em viagem de São Mateus ES para minha Pasargada, nessa sexta depois da noite do lançamento e acessei o blog pela primeira vez através do meu celular. Alias o lançamento foi um sucesso. Se gostarem de poesia é só pedir informações por aqui que passo. Mas... Lendo  vocês  me ocorreu essa necessidade de re dizer porque posto  textos e receitas. A vida nem sempre foi boa pra mim, Deus sim, sempre foi e é. Mas na vida, inclusive pessoas que amo e respeito tive que buscar na raça. Isso me deixa muitíssimo indignada sempre. Cada ser que esta a meu lado e que amo incondicionalmente eu mesma tenho que me esforçar para mate-los a meu lado, juto a mim. A numerologia que é uma ciência, explica. Porém nem assim me sinto conformada. Por isso, la no lançamento, deixaram para me dar a palavra por último, subi com a autora que lancei, deixei-a a falar de depois me esparramei em palavras. Minha vida tem sido assim: Na marra. Na garra. E quando publico uma...