Eu Nós e os Sinos

Alimentação saudável  não é um bicho de 7 cabeças  como fazer parecer por ai. Também não é caro, é igual a  alimentação não saudável, a diferença é que uma nos constrói  e a outra nos  desconstrói.   Alimentação saudável nos leva a prestar mais atenção em rótulos, medidas e quantidades. Nosso paladar  aflora e passamos a mastigar melhor, portanto  nossa digestão melhora. Tenho 23 anos mais ou menos de reeducação alimentar solitária e estou na manutenção a quase 15 anos. Até ano passado ninguém a meu redor soube que eu só estou viva por observar a reeducação alimentar, somente consegui companhia para essa jornada a  menos  de 1 ano quando o o par(esposo) observando família amiga que sozinha despertando para essa questão o levaram observar açúcar, quantidades e  assim conseguiu equilibrar o efeito sanfona. Apesar de ser praticante  da reeducação alimentar pra sobreviver, nunca consegui conscientiz...

http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Wheat_blue_sky2.JPG Glúten Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. O trigo é a principal fonte de glúten utilizada na alimentação humana Glúten  (derivado do Latin  glūten ) é uma  proteína   amorfa  composta pela mistura de cadeias protéicas  longas de  gliadina  e  glutenina . O glúten é obtido através da mistura destas proteínas que se encontram naturalmente na  semente  de  muitos  cereais  da família das gramíneas ( Poaceae ), subfamília  Pooideae , principalmente das espécies  da tribo  Triticeae , como o  trigo ,  cevada ,  triticale  e  centeio , ou em espécies da tribo  Aveneae , como  a  aveia . Estes cereais são compostos por cerca de 40-70% de  amido , 1-5% de lipídios, e 7-15% de  proteínas  ( gliadina ,  glutenina ,  albumina  e  globulina ...

Alimentação saudável  não é um bicho de 7 cabeças  como fazer parecer por ai. Também não é caro, é igual a  alimentação não saudável, a diferença é que uma nos constrói e a outra nos desconstrói.   Alimentação saudável nos leva a prestar mais atenção em rótulos, medidas e quantidades. Nosso paladar  aflora e passamos a mastigar melhor, portanto  nossa digestão melhora. Tenho 23 anos mais ou menos de reeducação alimentar solitária e estou na manutenção a quase 15 anos. Até ano passado ninguém a meu redor soube que eu só estou viva por observar a reeducação alimentar, somente consegui companhia para essa jornada a  menos  de 1 ano quando o o par(esposo) observando família amiga que sozinha despertando para essa questão o levaram observar açúcar, quantidades e  assim conseguiu equilibrar o efeito sanfona. Apesar de ser praticante  da reeducação alimentar pra sobreviver, nunca consegui conscientizar quem amo como...

Comecei essa nova semana em viagem de volta do RJ para minha Pasargada no ES, tendo em mente o tempo amplo para refletir sobre o tempo de razão que tenho tido oportunidade de viver e vivenciar. O par (esposo) de fevereiro pra cá tem buscado viver saudável e se alimentar da forma correta: mastigar, ao ingerir líquido durante as refeições que não o necessário, dosar quantidades, diminuir açúcar e sal, tomar o tanto de água necessário durante o dia, exercitar-se. Percebi acompanhando o processo que em 2011 depois de seis meses com acompanhamento de profissional da nutrição, mas sem a conscientização não havia perda de peso, apenas ganho de sofrimento e desentendimentos entre nós dois. Pois a cada momento que eu franzia a testa por ver quantidade e procedimentos não saudáveis, era um tempo de desconforto durante horas e horas. Até que a partir de fevereiro de 2012, na volta de dias lindos vividos em família no RJ, sugeri que ele fizesse um só sacrifício inicial na nova etapa da vida qu...

O QUE É REEDUCAÇÃO ALIMENTAR O QUE É A REEDUCAÇÃO ALIMENTAR   A reeducação alimentar é um processo de aprendizagem e de mudança comportamental exercido por meio de orientações nutricionais específicas em que o indivíduo conhece e incorpora hábitos alimentares saudáveis. A educação é muito mais do que instrução. É um processo que deve ser criado entre educador e educando, tendo como objetivo a construção do conhecimento, seja ele qual for, sobre português, Matemática, história e porque não, nutrição. Enquanto nas dietas não ocorre uma mudança interna, e ao fim de cada uma as pessoas voltam aos antigos hábitos, na reeducação alimentar as mudanças acontecem de forma tão profunda que se tornam parte do indivíduo. Por se tratar de um processo de aprendizagem, o paciente, no final do tratamento, torna-se apto a escolher corretamente os alimentos, tanto no aspecto qualitativo quanto no quantitativo, sem deixar de incluir o que faz parte da sua própria cultura. PARA QUE SERVE A R...

Ouçam lendo o que vem la do site: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/4486-sucos-poderosos-soltam-o-intestino Sucos poderosos soltam o intestino Três receitas para acabar com a prisão de ventre Suco Refrescante Ingredientes - 2 pires de rúcula picada - 2 laranjas sem sementes - 1/2 copo de água - 1 colher (sopa) de açúcar Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. De preferência, tome sem coar. Saiba mais! A rúcula contém poucas calorias e muitas fibras. É uma hortaliça rica em vitaminas A e C, além de ser uma boa fonte o cálcio, ferro, enxofre, potássio e ômega 3. A laranja contém fibras e é a fruta com o mais alto nível de antioxidantes. Ela apresenta propriedades antiinflamatórias e inibe a formação de coágulos no sangue. Rendimento:  1 copo Análise calórica e nutricional (por copo) Calorias: 228 Kcal Carboidratos: 56,1 g Proteínas: 3,8 g Gorduras: 1,9 g Fibras: 7,8 g Vitamina Deliciosa Ingredientes - 1 unidade médi...

Depois de 2 meses  seguindo as prescrições médicas finalmente estou em alta 100% sem ter que voltar ao médico para nenhuma outra revisão. Isso acontece 1 mês antes do previsto tamanha minha recuperação. Foi tenso pela perda de peso que me fez temer, mas agora já posso nessa quarta de cinzas voltar a minha vida de exercicíos, corrida e dança, isso sem contar a volta ao trabalho e ao corre corre que é minha vida. Estou extremamente feliz e desejava estar com  os amigos de coração pra celebrar, mas não é possível  nesse momento. Já celebrei com o marido estourando um maravilhoso proseco. Brindo aqui nessa quarta de cinzas com vocês: Tin Tin a vida saudável e ao belo que Viver um dia de cada vez. Catiaho Reflexo d'Alma